2015/8/27 Thu
ミリグラムのオープニングスタッフ(僕にとっての初めてのスタッフ)に13年振りに再会する事が北海道旅行の最大の目的で、月曜日の夜に2人でススキノに呑みに行って来ました。初ジンギスカン!老舗有名店のダルマは2軒とも、激混みのため雪ダルマ(?)に!どこかの鳥屋さんのようなパクリぐあい・・・でも、美味かった〜2軒目は幸司のサーフィン仲間のタコキングへ!共に頑張った2号の彩ちゃんと3人でテレビ電話!楽しかったぁぁぁ〜d(^_^o)
2015/8/27 Thu
月曜日から夏休みで初めての北海道に来ています。まず、旭山動物園に行って来ました。やっぱり見せ方が上手ただ、坂ばっかりで・・・娘はこの乗り物が1番楽しかったと(笑)
2015/8/26 Wed
今日は肌寒いですね!!夏を忘れてしまいます・・・
先日BBQしてきました。川に飛び込んだりで、海もいいけど、川もいいなぁーと!!
今年はBBQ何回できるでしょうか!秋にもやりたいです(๑ᴗ)و
1号店あやでした!
2015/8/26 Wed
連投の小野です。
そして、先日2号のヤギちゃんがカットモデルを呼んで、カットの練習です
今回はメンズです。
着実にスタイリストへの道を歩んでいます❗
ヤギちゃん頑張れ~❗
2015/8/26 Wed
1号の小野です。
先日、伊勢神宮を参拝した帰りに、ちょいと足を伸ばして松阪牛を頂いてきました。
「和田金」というお店です。
自社で松阪牛の飼育しているそうです。
すき焼きです。
仲居さんが作ってくれるんです。
仲居さんがこのすき焼きをお客様の前で作るようになるのも女将さんの“技術チェック”があって、それをクリアしないとダメなんだとか…。
にわか仕込みの調理ではないとの事です。
そんな仲居さんが作ってくれたすき焼き…。
お肉はもちろん松阪牛。
こんな美味しいすき焼きを食べたのは初めてです。
〆は、松阪牛のひつまぶし。
脂身の少ない部位を炭火で香ばしく焼いてあるお肉がお釜で炊き上げたご飯の上に乗っていて、そのまま頂いても、出汁をかけて頂いても、美味しく頂きました。
分不相応だ!…って言わないで下さい。
自分が一番自覚しています。
今度はいつ、こんな美味しいすき焼きたべられるかな~なんて思っちゃいました。