2025/2/16 Sun
先月、誕生日で子供たちからチョコレートケーキをもらいました。
幼なじみからもトップスのチーズケーキをいただき初チーズケーキで美味しくいただきました。
いつもいつもありがとうございます。
2025/2/7 Fri
第2弾は「ハヤシライス」と「ハッシュドポテト」コンソメスープにサラダ!
やはりお客様からヒントをもらい大根ときゅうり、ツナにおかかをあえてマヨネーズにちょっぴりの醤油のサラダ!おかかが新鮮でかなり美味しかった!
本当はポテトのガレットを作ろうと用意したのですがサイトを見失ってしまい急遽、ハッシュドポテトに!少し焦げちゃいましたが、これも美味し!
ハマりそうです。
2025/2/6 Thu
今年から料理を始めてみました。
おかげさまでお客様という『先生』がたくさんいらしゃるので「今日は、何を作るんですか?」などでメニューが決まればネットで調べたり教えていただいたりと楽しくやってます。
第1回目は『栗ご飯』と『サーモンのムニエル』です。
栗ご飯は「家庭画報」でタサン志摩さんが載っていたので、真似てみました。
ともに、美味しかったです。
子供たちに「パパの○○が食べたい!」といってもらえるメニューを作りたいですねぇ!
まだ、上の娘には食べてもらってないので次回帰ってくる時に、作れればいいなあと思っています。